제품소개

JEBA



제주 여신에게 바치는 기원의 술
가족의 건강과 안녕을 여신에게 기원 드릴때 사용되던 제주보리술(JEBA)은 제주어머니들의 간절한 마음이 담겨있습니다. “JEBA”는 제주보리를 원료로(100%)발효와 증류를 거친 후 다시 5단계의 숙성과정을 거쳐야만 생산되는 제품입니다.

“JEBA”는 “제주산위스키”로 더 알려져 있으며, 풍부한 바디감과 독특한 풍미가 특징입니다.

JEBA를 처음 드시는 분들 중에 졸음과 심한 릴렉스를 경험하시는 분들이 종종 계시는데, 시간이 지나면 오히려 더 좋아지시니 걱정 안 하셔도 됩니다.

제주보리술, JEBA
제사상에는 늘 손수 닦으신 보리소주만을 고집하시던 할머님의 지극한 정설과 삶의 철학을 담아냈습니다. 제주보리술은 제주서부지역 한경면 고산리의 강씨, 좌씨, 고씨 집안에 전수, 보존되어진 제주의 술입니다.



제주보리술, JEBA
약재와의 조화가 탁월한 제주 보리술은 내륙과의 단절로 인한 약재 조달의 난관극복과 보관, 활용성의 극대화를 위해 각종 약재를 침출시켜 음용하였습니다. 근대 이전 당시 귀한 도구였던 고소리(소주고리)로 수작업 생산하였으므로 수량이 한정적이고 고가였지만 민간에서도 유전병등을 다스리는데 널리 활용되었던 약용소주의 원료주였습니다.



제주보리술, JEBA
제주보리술 JEBA를 원액으로 하여 제주농업기술원 농산물 원종장, (재)제주테크노파크 제주생물종다양성연구소와 공동으로 제주자생약용작물을 활용한 기능성 블렌딩 제품 개발이 활발히 진행되고 있습니다.



이력

2011년 제주관광기냠품 공모전 “대상”
2012년 제1회 한.중.일 농업장관회의 만찬주
2012년 세계자연보존총회(WCC) 만찬주
2012 년 세계 지방정부 정상포럼 만찬주


상세정보

알콜함량 36.4%
용량 500ml
원재료 제주산보리
용기 도자기
가격 42,000원


화백주




내 마음속의 영원한 귀족을 위하여…

“화백주”는 제주농업기술원에서 공급되는 백수오 원액과 제주산 보리술(JEBA) 원액을 블랜딩 하여 만든 제품이며, 대한민국 산업 통상부와 제주특별자치도가 지원하는, (재)제주테크노파크 정용환 박사팀에 의해 개발된 제주특산주로써 백수오의 공급량에 따라 한정 생산되고 있는 제품입니다.

이력

2012년 제1회 한.중.일 농업장관회의 만찬주
2012년 세계자연보존총회(WCC) 만찬주
2012년 세계 지방정부 정상포럼 만찬주
2012 년 한국소비자선호도1위 브랜드 대상


상세정보

알콜함량 36.4%
용량 500ml
원재료 [제주산] 백수오, 보리
용기 도자기
가격 43,000원
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